Джорджина Родригес родилась 27 января 1994 года в Буэнос-Айресе в аргентинско-испанской семье. В подростковом возрасте переехала в Испанию, где в 2016 году, работая продавцом в бутике Gucci в Мадриде, встретила Криштиану Роналду. У пары трое детей: Алан-Мартин (2017) и близнецы Белла и Эсмеральда (2022), рожденные суррогатной матерью, а в 2025 году ожидается четвёртый ребёнок. Несмотря на отсутствие официального брака, Джорджина позиционирует себя как жена футболиста, с которым вместе более девяти лет.
После начала отношений с Роналду карьера Родригес значительно развилась: у неё более 65 миллионов подписчиков в Instagram, собственный бренд одежды и аксессуаров, а также участие в реалити-шоу «Я — Георгина» на Netflix (2022–2025) и рекламных кампаниях Louis Vuitton, Bvlgari и Zara. Джорджина сочетает занятия фитнесом и йогой с работой и семьёй, что отражается в её образе жизни и публичном имидже. Рост модели — 169 см, вес около 55 кг.